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15 g
La stevia est une plante originaire d'Amérique du Sud, traditionnellement utilisée par les Indiens Guarani pour sucrer leurs infusions de Maté. Ses feuilles renferment naturellement des molécules au pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre. Le Rebaudioside A, extrait des feuilles de la Stevia, est le composant le plus sucré de la Stevia.
Sans calorie, cet extrait de stévia convient aux personnes diabétiques et aux régimes amincissants. 15g représentent l’équivalent de 4,5kg de sucre. Cette plante est également très appréciée en cas de régime alimentaire et pour les personnes ne pouvant consommer de sucre car elle ne contient pas de calories. La Stevia présente une saveur douce et sucrée aux notes végétales et de bâton de réglisse très agréables.
Conseils d'utilisation : à saupoudrer sur vos yaourts, salades de fruits et desserts. 1 cuillère à café d'extrait de stévia est équivalente à 500g de sucre environ.
| Conditions de stockage | A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. |
| Poids | 15 g |
| Ingrédients | Extraits des feuilles de stévia (dont 60 % de Rebaudioside A à 98% de pureté). |
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