VIJAYA
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400 g
Le sucre roux de canne Muscovado est obtenu à partir des cannes à sucre poussant à foison sur l'Île Maurice. Le suc que l'on obtient après avoir écrasé celles-ci est purifié, filtré puis cristallisé. C'est cette méthode ancestrale qui donne autant de chaleur à ce sucre avec une intensité aromatique et un goût de réglisse à vous faire oublier le sucre blanc.
Créée en 1986, Vijaya est une petite entreprise familiale pionnière dans l’importation et la distribution de fruits secs issus de l'Agriculture Biologique. Vijaya sélectionne les variétés les plus généreuses en goût et donne la faveur aux régions productrices reconnues pour la qualité et l'originalité de leurs produits. Vijaya inscrit son développement dans une démarche durable et permet à des petits producteurs de vivre du fruit de leur travail.
| Conditions de stockage | Conserver au sec |
| Quantité | 400 g |
| Ingrédients | 100% sucre Muscovado intégral pur canne |
| Pays de production | île Maurice |
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