Tartines craquantes au sarrasin 100% bio, sans sel ni sucres ajoutés. Sans gluten à base de sarrasin.
300 g
Le souchet est un tubercule de couleur marron, de forme arrondie et rugueuse. La farine de souchet possède une saveur douce, au léger goût de noisette. Elle est reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles (riche en fibres, en phosphore, en potassium et en magnésium), elle est également sans gluten.
500 g
Farine de Seigle T130 issue de l'agriculture bio. Apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à vos préparations. Sachet de 1kg.
1 kg
La farine de fonio demi-complète bio Moulin des Moines est riche en fibres et est source de protéines. Idéale pour la pâtisserie, le fonio est facile à digérer et est économique à l’utilisation ; un volume de grain de fonio donne 4 à 5 volume de fonio après cuisson. Sachet de 500g
500 g
Découvrez le pain grillé à la farine d’épeautre intégrale avec de petits raisins pour un mélange délicieux.
250 g
Une variété « sauvage » plus rare qui pousse naturellement dans les champs de quinoa. Son goût et sa texture caractéristiques sont authentiques.
500 g
Le pain complet aux graines de lin EVERNAT est très appréciez pour sa richesse en fibres qui permet le maintien d'un bon équilibre alimentaire.
500 g
La Farine d'orge mondée est idéale pour confectionner des galettes ou en mélange avec de la farine de blé ou de blé dur pour réaliser des pains.
500 g
L'orge est cultivé pour son grain, utilisé pour l'alimentation animale ou pour la brasserie. Elle peut aussi être cultivée comme fourrage vert, pâturée ou ensilée. L’orge est une excellente source de fibres. Il contient aussi des protéines, des glucides et des vitamines du groupe B.
500 g
Pennes de Petit Epeautre Non Hybridé 500g. L'épeautre est l'ancêtre du blé moderne et une très ancienne céréale. Réellement pur, le petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen.
500 g
