Miel de Tilleul

MAISON VIGNAUD - Miel de Tilleul, 500g

Très caractéristique, son goût mentholé, balsamique, met la fleur de tilleul sur son piédestal. Il est souvent adouci par d’autres fleurs comme la ronce typique du Morvan qui lui confère plus de complexité.

Les miels ne sont pas pasteurisés afin de préserver au mieux les arômes et leurs propriétés.

Le processus de fabrication, de la récolte à la mise en pots en passant par la transformation, a lieu au siège de la Maison Vignaud, à Marrault à quelques kilomètres d’Avallon avec des miels récoltés dans un rayon de 30 km. L’adhésion au Parc naturel Régional du Morvan, apporte à la Maison Vignaud un gage de qualité supplémentaire en terme de produits et de savoir faire.