Huile d'Olive Branquita

COURELA

50 cl

12,60 €



COURELA DO ZAMBUJEIRO - Huile d'Olive Branquita, 50cl

Huile d'olive obtenue à partir d'olives de la variété Branquita. Les olives, noires et rouges, sont cueillies avant leur maturité finale, donnant une huile piquante et fruitée. Les olives sont cueillies à la main et le domaine certifié bio et demeter.

L’arôme naturel de l’huile d'olive de Courela provient des plantes aromatiques au sol de l'oliveraie. Les olives sont cueillies à maturité et transformées le jour même à partir de procédés mécaniques. L’Huile d’Olive est ensuite extraite à froid, décantée naturellement sans filtration.

"Courela do Zambujeiro" signifie en Portugais « L’Arpent du vieil olivier », le nom de cette propriété située à Redondo en Alentejo (Portugal) à 130 km de Lisbonne. Cette Oliveraie, au sein d'une réserve Naturelle, exploite plus de 6000 arbres de la variété Galega âgés entre 80 et 100 ans, 500 arbres de la variété Branquita et 2500 arbres de la variéte Cobrançosa. 
    Quantité 50 cl
    Ingrédients 100% huile d'olives Branquita
    Pays de production Portugal

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Huile d'Olive Branquita

Huile d'Olive Branquita

Huile d'Olive Branquita 50cl en demeter. Huile d'olive obtenue a partir de la variété Branquita. Les olives, noires et rouges, sont cueillies avant leur maturité finale, donnant une huile piquante et fruitée.

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