COURELA
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50 cl
L'huile d'Olive Vierge Extra de Courela Do Zambujeiro est une huile d'Olive biologique de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives à maturité (noires) de variété Galega. Sa saveur fruitée se marie parfaitement avec vos plats et vos salades. Les olives sont cueillies à la main et le domaine certifié bio et demeter.
L’arôme naturel de l’huile d'olive de Courela provient des plantes aromatiques au sol de l'oliveraie. Les olives sont cueillies à maturité et transformées le jour même à partir de procédés mécaniques. L’Huile d’Olive est ensuite extraite à froid, décantée naturellement sans filtration. Il en résulte une huile équilibrée avec une acidité faible parfaite pour quelque plat que ce soit ou bien salade, avec une résistance aux fortes températures.
| Conditions de stockage | A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité |
| Analyse nutritionelle pour 100g | Energie : 3421 Kj / 821 Kcal Lipides : 91,2 g dont Acides Gras Saturés : 17 g Glucides : 0 mg dont Sucres : 0 mg Protéines : 0 mg Fibres : 0 mg |
| Quantité | 50 cl |
| Ingrédients | Olives à maturité (variété Galega) et arbres anciens. Agriculture biodynamique Demeter. Première extraction à froid, sans filtration. |
| Pays de production | Portugal |
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