AOP ARDECHE
Farine de Châtaignes

Farine de Châtaignes

FERME DE PISSE RENARD

500 g

7,40 €



LA FERME DE PISSE RENARD - Farine de Châtaignes, 500g

Sans gluten, elle constitue une véritable alternative aux personnes intolérantes mais aussi aux gourmets en recherche de nouveauté. Réalisez vos crèpes, vos béchamels, pâte à tarte, gateaux, fond de sauce ; tout ce que l’on fait avec de la farine classique peut être fait avec de la farine de châtaignes. Vous pouvez l’utiliser pure lorsque il y a de la levure dans les préparations, ou alors la mélangez à une autre farine pour vos préparations sans levure (crêpes, pâte à tarte,…).

La ferme de Pisse Renard est installée au cœur de l'Ardèche à Saint Etienne de Serres au sein du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche. Dans cet environnement sauvegardé, la ferme de Pisse Renard exploite 8 hectares de châtaignier, soit 600 arbres, en Agriculture Biologique et en Appellation d'Origine Contrôlée. La ferme de Pisse Renard élabore tout une gamme de produits à partir de ce fruit noble, de la crème de châtaigne, de la farine, mais aussi du sirop, des châtaignes glacées...

    Conditions de stockage A conserver au frais et à l'abri de l'humidité
    Quantité 500 g
    Ingrédients châtaignes issues de l'agriculture biologique
    Pays de production France

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Farine de Châtaignes

Farine de Châtaignes

Farine de Châtaignes 500g. Sans gluten, elle constitue une véritable alternative aux personnes intolérantes mais aussi aux gourmets en recherche de nouveauté. Réalisez vos crèpes, vos béchamels, pâte à tarte, gateaux, fond de sauce ; tout ce que l’on fait avec de la farine classique peut être fait avec de la farine de châtaignes.

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