Farine d'Amande

GOVINDA - Farine d'Amande, 200g

Une farine finement moulue, pauvre en graisses avec des protéines et des fibres, pour une touche supplémentaire à vos plats préférés. Délicatement sucrée, la farine d'amande se distingue des amandes hachées par sa faible teneur en matières grasses. En réalité, la farine contient moins de matières grasses (12-15%), plus de protéines (environ 35%) et environ 30% de fibres. La teneur en glucides de la farine d'amande est 10 fois inférieure à celle de la farine de blé.

La farine d'amande est extraite des fruits mûrs de l'amandier par pression à froid. Pour la production de farine d'amande Govinda, seules des amandes douces sélectionnées sont utilisées.

Conseils d'utilisation : la farine est parfaite pour les pâtisseries, les sauces et les smoothies.