Farine de blé issue de céréales françaises. Mouture artisanale dans un moulin traditionnel, la farine T65 est la farine à avoir absolumment dans vos placards. Elle vous permet de réaliser gâteaux, pâtes brisées ou feuilletées, pains du quotidien et autres délices.
Les blés tendres sont ceux qui se prêtent particulièrement à la mouture, il est le plus cultivé et le plus consommé en France. Les farines sont classées suivant leur taux de blutage qui différencie les farines blanches, bises, complètes ou intégrales. Cette farine a un taux de blutage compris entre 74 et 82%.
Conditions de stockage | Conserver au sec |
Quantité | 1 kg |
Ingrédients | Farine de blé issue de l'agriculture biologique. |
Pays de production | France |
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