JARDINS HILDEGARDE
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1 kg
Farine de petit épeautre en grain biologique T150 issue de l'enseignement Hildegarde de Bingen.
L'épeautre est l'ancêtre du blé moderne et une très ancienne céréale. Réellement pur, le véritable petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation. La farine T150 est une farine intégrale qui contient 100% des composants du grain.
Bénédictine et femme emblématique du Moyen Age, Hildegarde de Bingen a marqué toute l'Europe par son rayonnement dans les domaines politique, philosophique et médical. Elle a développé une médecine douce, équivalente à l'Ayurvéda Indien, qui s'attache à établir la santé de l'homme dans ces différentes dimensions, que sont le corps, l'esprit et l'âme.
| Conditions de stockage | Conserver au froid (-10°C) et au sec |
| Poids | 1 kg |
| Analyse nutritionelle pour 100g | Énergie : 1562 kJ / 368 kcal Matières grasses : 2,2 g Glucides : 76,2 g Protéines : 10,9 g |
| Ingrédients | Épeautre*. *Issu de l'agriculture biologique. |
| Pays de production | France |
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