AROMANDISE
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25 g
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Le mélange sauvage des garrigues réunit 4 herbes de Provence bio pour parfumer vos grillades, marinades et salades d'une saveur provençale : thyms, romarin, sarriette et lavande.
Récolté à la main au coeur des Cévennes, ce mélange de plantes aromatiques Hildegarde de Bingen est issu d'une filière éco-responsable qui assure la pérennité de l'activité de cueilleur, indispensable pour la préservation et la valorisation de l'espace naturel des garrigues. Contrairement aux plantes cultivées, les herbes sauvages développent une richesse aromatique exceptionnelle qui exhale toutes ses saveurs dans votre assiette. Après la cueillette, elles sont séchées doucement à l'air sec à basse température pour préserver tous ses arômes. Les aromates sont ensuite triés à la main, sélectionnés et entreposés au village.
Hildegarde de Bingen est une sainte du XIème siècle, elle connait la médecine et pour elle les aliments de la joie comme l'épeautre , le fenouil et les châtaignes etc sont porteurs de bonne santé tandis que la consommation abusive de viande et de graisses sape la joie de vivre induisant un comportement agressif, plein de langueur, d'inertie et de tristesse.
| Poids | 25 g |
| Ingrédients | thyms* (mélange de thym à carvacrol et de thym à thymol), romarin, sarriette*, lavande aspic*. * Produits issus de l'Agriculture Biologique et d'une filière éco-responsable. |
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