JARDINS HILDEGARDE
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1 kg
Le petit épeautre est l'ancêtre du blé, c'est un aliment riche en oligo-éléments et très digeste, il est conseillé comme base de l'alimentation par Sainte Hildegarde. Idéal pour un petit déjeuner, mettre la quantité désirée, mélangée avec du sucre de canne.
Conseils d'utilisation : Verser du lait bouillant, remuer et laisser gonfler de 2 à 3 minutes. Peut aussi être utilisé pour épaissir une soupe ou un potage.
Bénédictine et femme emblématique du Moyen Age, Hildegarde de Bingen a marqué toute l'Europe par son rayonnement dans les domaines politique, philosophique et médical. Elle a développé une médecine douce, équivalente à l'Ayurvéda Indien, qui s'attache à établir la santé de l'homme dans ces différentes dimensions, que sont le corps, l'esprit et l'âme.
| Conditions de stockage | Conserver à moins de 10 degrés et au sec |
| Analyse nutritionelle pour 100g | Énergie : 1506 kJ / 355 kcal Glucides : 71,4 g Lipides: 2,1 g Protéines : 12,6 g |
| Quantité | 1 kg |
| Ingrédients | Flocons frais de petit épeautre bio*. *Issus de l'agriculture biologique. |
| Pays de production | France |
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