Non Hybridé
Semoule Précuite Petit Epeautre

Semoule Précuite de Petit Epeautre

JARDINS HILDEGARDE

500 g

4,30 €

JARDINS HILDEGARDE - Semoule Précuite de Petit Epeautre non Hybridé, 500g

Petit Epeautre Bio et Non hybridé. L'épeautre est une très ancienne céréale, ancêtre du blé moderne. Réellement pur, le véritable petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments. C'est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen.

Utilisation : diluer 100 grammes de semoule dans un volume équivalent d'eau bouillante, puis le laisser gonfler cinq minutes. Egrener à la fourchette, accompagner d'une noisette de beurre ou d'huile d'olive.

Bénédictine et femme emblématique du Moyen Age, Hildegarde de Bingen a marqué toute l'Europe par son rayonnement dans les domaines politique, philosophique et médical. Elle a développé une médecine douce, équivalente à l'Ayurvéda Indien, qui s'attache à établir la santé de l'homme dans ces différentes dimensions, que sont le corps, l'esprit et l'âme.

    Conditions de stockage Conserver au sec
    Poids 500 g
    Analyse nutritionelle pour 100g Valeurs énergétiques : 1452 kJ / 344 kcal Lipides : 2.8 g Glucides : 62 g dont sucres: 2.3 g Protéines : 13 g Fibres : 9.2 g Sel : 0 g
    Ingrédients Farine de petit épeautre*, eau. *issue de l'agriculture biologique.
    Pays de production France

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Semoule Précuite de Petit Epeautre non Hybridé 500g

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