Bière Ôlieu

Bière de Nevers

En créant sa brasserie artisanale et biologique au cœur de Nevers, Denis Lechopier s’est lancé dans une nouvelle aventure. Evoluant auparavant dans l’animation de BD, Denis se révèle aujourd’hui en artisan brasseur passionné. Il a fait le choix de fabriquer une bière bio, locale et conviviale.

Ôlieu est fabriquée et embouteillée au cœur de Nevers, en Bourgogne. Denis Lechopier élabore ses recettes en référence à celles qu’il aime en y ajoutant sa patte personnelle et en utilisant du malt français bio. « Ma volonté première est d’utiliser des matières premières biologiques », détaille celui qui en parle avec passion et connaissance.

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