Les Fruits et Légumes de Saison

Le mois de mars annonce l’arrivée des premiers beaux jours. Le printemps s’installe doucement. 

Mars annonce la fin des poireaux, l'adieu aux choux. On cuisine des carottes, des navets, des endives. C'est aussi le retour des épinards puis des radis. Côté fruits, le kiwi tire sa révérence pendant que la pomme fait un peu de résistance. Pour faire le plein d’énergie, les salades de fruits composées de pamplemousse, clémentine et kiwis feront des heureux.