Elan Nature soutient la pêche durable et le circuit court avec POISCAILLE.
POISCAILLE c’est la version marine du panier de légumes. En direct avec les pêcheurs, l’objectif est de valoriser leur travail et de leur offrir un meilleur revenu tout en proposant des casiers de poissons, crustacés ou coquillages ultra-frais péchés il y a moins de 48h. Le poisson est sauvage et 100% français (zones de pêche françaises à moins de 20km des côtes, pas d’élevage, pas d’importation).Les pêcheurs sont rémunérés environ 35% de plus que dans les circuits classiques, car l’intermédiaire de la criée est supprimé.
Les pêcheurs de POISCAILLE utilisent des techniques de pêches durables. Les espèces sont valorisées, les saisons respectées, les pratiques de pêche sont dites dormantes, c'est à dire sans impact négatif sur l’environnement. Ils respectent les principes suivants : des navires de 12 mètres de long maximum, pas plus de 3 marins à bord, des sorties à la journée, pas de chalut et pas de drague.
Retrouvez chaque semaine votre casier Poiscaille chez Elan Nature et Queues de Cerises (point relais de Poiscaille). Grâce à son système d'abonnement, vous pouvez ainsi bénéficier chaque semaine de la dernière marée.
Et avec le code "ELANNATURE1410", “CERISESBOUL10” ou “CERISESISSY10” vous bénéficierez de 10€ offert sur votre premier casier !
Concrètement POISCAILLE, comment ça marche ?
1. Vous vous inscrivez sur poiscaille.fr
2. Chaque semaine (ou moins, c'est juste quand vous voulez), vous choisissez votre panier sur poiscaille.fr
3. Vous récupérez votre panier les mardis, mercredis, jeudis, vendredis ou samedis dans nos 4 magasins :
- Elan Nature 12e (Pimlico): tous les Jeudis et Vendredi entre 14h et 19h30.
- Elan Nature 12e (Félix Eboué) tous les Vendredi entre 14h et 19h30.
- Elan Nature 14e : tous les Jeudis entre 14h et 19h30.
- Elan Nature 15e (Morillons): tous les Samedis entre 14h et 19h30.
- Queues de Cerises Issy-les-Moulineaux : tous les mardis entre 15h à 20h.
- Queues de Cerises Boulogne Jean-Baptiste Clément : tous les mercredi entre 15h à 20h.
---
Un casier Poiscaille
1. La composition des casiers dépend de la marée.
2. Un casier c’est : 1kg de poisson ou 2kg de coquillage ou 1.5kg de crustacés.
3. Ces casiers permettent de réaliser un repas pour 2 à 3 personnes.
4. SANS durée minimum d’abonnement, SANS frais d’inscription ni de résiliation.
---
Quelques exemples de casiers
