En AVRIL dans nos étals

Au mois d'avril dans nos étals, des fruits et légumes riches en fibres tels que les asperges, les radis, la rhubarbe. Une source de bienfaits pour l'intestin et le système immunitaire.

On retrouve beaucoup de belles choses colorées. Du côté des légumes, les aperges, les épinards, les radis, les pousses font leur apparition, tandis que la rhubarbe, les kiwis, les poires et les toutes premières fraises sortent de terre. En avril, il est également encore temps de se régaler avec les agrumes pressés telles qu'oranges, citrons, pamplemousses…

Avec cette période de confinement, c'est le moment de travailler ses recettes de saison !