Homme de l'ombre par excellence, le sommelier apporte tout son savoir faire et sa connaissance au service de la qualité et du plaisir. Pimlico travaille avec Jérôme Gagnez, spécialiste des vins issus de l’agriculture biologique afin de proposer une sélection des meilleurs vins et champagnes bio du terroir français.

« L’offre de vins bio proposée actuellement par les circuits de distribution traditionnels est très pauvre et pourtant on trouve en France des vins issus de l’agriculture biologique (ou vins bio) de grande qualité. Notre volonté avec Pimlico est de proposer une offre suffisamment large pour permettre à nos clients de découvrir la grande diversité de ces vins. Des vins les plus confidentiels aux cuvées plus réputées, Pimlico vous garantit une gamme issue d’une sélection rigoureuse vous permettant de découvrir les vins bio en toute confiance. »

Jérôme Gagnez
Vers Le Vin